叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色，全都有毒。多年生常绿草本花卉。其株高一般 为50～80cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙 红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。四季开花。

性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。其适宜生长昼温为26～32℃，夜温为21～32℃。所能忍受的最高温为35℃，可忍受的低温为14℃。光强以16000～20000 lx为宜，空气相对湿度(RH)以70%～80%为佳。

其花朵独特，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，是世界名贵花卉。花期长，切花水养可长达1个半月，切叶可作插花的配叶。可作盆栽，盆栽单花期可长达4～6个月，周年可开花。

红掌的花语：大展宏图、热情、热血。

擅长花道的日本人将它冠以“大红团扇”的美誉。

适合场合与对象：1.开业庆典、商务活动等常用花卉，作为制作庆典活动的花篮的主花材，其寓意大展鸿图。

2.祝贺升职、赠送同事、领导、朋友，祝贺其鸿图大展，并象征友谊之情。

3.婚庆鲜花的主要花材之一，因其花色鲜艳，并寓意“掌控幸福”而深受欢迎。4.红掌是较为阳刚的花，送给男性生日鲜花首要选择。

由于火鹤具有鲜艳夺目的特点，许多欧美人士都把它视为“热烈”、“豪放”的特征。